В чем состоит проблема.
Люди сегодня едят мясо.
Где-то много 110 кг в год (США) где-то меньше Россия (50), где-то мало- Азербайджан (15).
Хотя мясо дает человеку калории и белок, оно еще вызывает у него различные болезни.
Болезни сердечно-сосудистой ситемы и болезни кишечника (можно погуглить вред мяса).
В мясе остаются вредные вещества, которые не успевают выводиться из организма мочой.
Мясо также долго переваривается, на него тратится бОльше энергии чем на овощи.
Вообще на белки тратится на 30% больше энергии на их переваривании чем на углеводы.
С другой стороны, есть люди которые мясо не едят.
Есть которые не едят и молочные продукты (веганы), а есть которые их употребляют (собственно вегетаринцы).
Есть кто воздерживается от вареной и жареной пищи (сыроеды)
Они живут и выращивают детей.
Т.о. ВОЗМОЖНО жить без мяса.
Растительная пища не имеет тех недостатков мяса, о которых сказано выше.
Источником белка же является смесь бобовых (фасоль, горох) и зерновых (рис).
В конце концов, даже веганы могут пить витамины (а ведь их медики рекомендуют пить всем).
Можно быть веганом и если боишься что витамины не вырабатают бактерии –пить препарат содержаший его.
Для вегетарианцев употребляющих творог такой проблемы тем более нет.
Значит мы можем отказаться от мяса и жить на растительной пище, это доказано практикой.
Но, что бы не ошибиться и правильно выбрать питание,включать сколько и какой животной пищи не мешает проверить её всесторонне.
Вегетаринцы предполагают, что наблюдаемый вред от поедания мяса и возможность питания и хорошего самочувствия и долголетия при растительной пищи НЕ СЛУЧАЕН.
Не связано с особенностями организма отдельных вегетаринцев.
Мы исходим из того, что человек ПЛОХО адаптирован к мясу, ибо долгое время ел растительную пищу, а мясо очень мало.
Он не хищник, он относится к отряду приматов.
Отсюда интерес к приматам.
Они как ближайшие родственники так же показывают что для человека более характерно, а значит и более полезно, что даст ему больше здоровья и долголетие.
А более широко интерес к животным с точки зрения усвоения ими растительной и мясной пищи.
Все кто сегодня ест мясо- есть и растения.
Кроме того, он ест НЕ сырое мясо, а жареной или вареное.
А вот фрукты и многие овощи человек есть сырыми или может есть.
Дайте ребенку яблоко и кролика.
Что он сделает?
Думаете съест кролика и будет играть с яблоком?
Не надо делать удивленные глаза, когда идет речь о вреде мяса, многие продукты в чем-то полезны, а в чем-то вредны.
Что мясо компактный источник белка, не мешает ему быть трудноперевариемым, вызывающим гнилостные процессы в кишечнике и артериросклероз, давать организму все отходы животного которые не вышли с мочой ибо оно было убито и выделительная функция не работала.
Я однако, хочу что бы агрументами были не «это ересь в нашей праведной мясной религии», а примеры питания у приматов и др. животных растительной и мясной пищей.
Я вот таки и не понял, почему горилла будучи мощным животным обходиться без мяса?
В чем секрет полишинеля возможностью питания мясом?
Очень просто в кишечнике у человека пиша разлагается на элементы, а потом из них синтетизуются крупные молекулы.
Так вот, самой подходяшей пишей для человека, наиболее соотвествующая по аминокислотному составу и пр.- будет тело... другого человека !
Поскольку мы не можем есть людей, диетологи рекомендуют смешанное питание 60% белка от мяса животных и 40% от растений.
Всё бы ничего, но питание мясом имеет минусы о которых я говорил выше.
Почему более естественная пиша растительная не дает некоторых витаминов (B12,D)?
Возможно бОльшую в этом роль должны играит бактерии, которые при питании современной растительной пищей не разводятся, может человек утратил эту возможность.
Или, вот витамин D.
Он есть в животных жирах, но не в растительных.
Но, оказывается, он образуется под влиянием солнечных лучей.
Можно говорить, вот витамин D нужен ! Ешьте мясо !
Но, оказывается достаточно позагорать на пляже.
Но, по мясоедской логике нужно есть загорающих ! У них же есть витамин D !
