Хорошо бы, конечно, промыть косточки, просушить, после этого на вес посмотреть, на излом, что там еще, а к языку прилепить, но только у второго шейного позвонка (мне кажется лошадки, а не коровки) (насколько это можно разглядеть по фотографии) хрящ, все-таки не до конца фосилизовался, мелкие суставы тоже с хрящами, ребро, тоже свежее. А насчет грудных позвонков смущает именно то, что мелковатые они для первобытных бизонов, тут мы имеем всего 15-20см, у тех они раза в два крупнее, там 20см отросток у самого первого грудного позвонка, а эти по форме не первые.